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Vous souhaitez produire du lait, lait de vache en agriculture biologique, pour l’AOP Laguiole ou en conventionnel, du lait de brebis pour l’AOP Roquefort ou de lait de brebis conventionnel, ou enfin du lait de chèvre ? Cliquez sur les boutons ci-dessus pour accéder aux fiches de présentation de ces filières.